Description:
Namanya aja ngasal, isinyapun juga ngasal. Tapi rasanya uenakkk kok. Segala macem left over di kulkas dicemplungin, ditambah bumbu2 yg kira kira matching. Sup ini tanpa garam, tapi udah gurih karena ada kejunya. Maunya sih sup krim gitu.

Ingredients:
Bahan:
Bawang bombay
Wortel – dirajang bentuk bulat.
Asparagus – potong potong
Ayam cincang
Telor kocok (karena ada sisa bahan celupannya bitterbalen)
Isi bitterbalen (ini juga karena ada sisa. Mau dibikin bitterbalen lagi, males. Akhirnya dicemplungin aja ke sup ini)
Susu cair
Kaldu ayam

Bumbu:
Gula
Merica
Pala bubuk
Bawang putih cincang

Directions:
Tumis bawang putih cincang.
Setelah harum, masukkan bawang bombay dan diaduk aduk.
Setelah bawang bombay layu, masukkan ayam cincang.
Setelah ayam cukup matang, masukkan wortel dan asparagus.
Masukkan susu cair dan kaldu ayam.
Bubuhi bumbu2 kedalamnya seperti merica, pala, gula. Jangan lupa di icip2. Kalau ada yg kurang, tinggal nambahi sendiri sesuai selera.
Terakhir masukkan telor kocok. Biarkan sampai telurnya menggumpal.
Aduk aduk sampai matang.

Siap disantap panas panas. Nggak ada bawang goreng buat taburan, pake kacang tanah yang sudah disangrai juga sedap.