Musim gugur 2010 salah seorang kawan mengajak kami sekeluarga untuk kemping. Berhubung suami sedang bertugas ke Kanada, jadi hanya saya berdua Menik (anak saya) yang berangkat. Plus satu anak Indonesia yang sedang nebeng di rumah saya juga ikut. Sedangkan si kawan berangkat berempat bersama tiga remaja, satu adalah anaknya sendiri dan dua adalah anak pertukaran pelajar yang masing masing dari Korea Selatan dan Indonesia. Semuanya perempuan.
Lokasi kemping tidak terlalu jauh dari Duluth, antara 2 sampe 3 jam naik gerobak sudah sampe tujuan. Karena bawa gerobak, bawa makanan bisa lebih banyak dan agak ribet. Meskipun begitu saya tidak membawa daging dan olahannya demi menghormati si kawan yang seorang vegetarian. Tentu saja andalan saya adalah tempe dan tahu. Tentu saja bawa cabe dan cobek. Harus itu. Makanan rasanya ampyang kalau gak pedas. Sedangkan si teman enggak bawa peralatan memasak sehingga bawaannya makanan siap emplok seperti roti dan olesannya serta buah buahan.
Hari pertama kemping saya bikin tempe penyet. Ini tempe penyet ala rumahan berupa tempe goreng yang dipenyet sampe setengah ancur di sambel bawang. Sambelnya cuma berisi bawang putih, cabe dan garam. Dulu malah dikasih jelantah dan dinamain sambel jelantah. Si kawan dan keluarganya ikut mencicipi tentunya. Mereka cukup kaget dengan rasanya. Kaget dan senang. Karena enakkkkk sekali. K nya banyak karena memang enak sekali. Dalam benak si teman, tempe rasanya membosankan.
Di Duluth memang ada toko yang jual tempe. Selain jualan mentah, ada juga yang udah diolah. Masih di toko yang sama. Saya enggak pernah beli yang olahan karena penampilannya enggak mengundang selera. Tempenya direbus atau dikukus sepertinya. Kalau dibacem mah hayok aja. Ini bukan. Mungkin dari sinilah si kawan berasumsi bahwa tempe enggak menarik.
Demi merasakan tempe penyet, senanglah beliau. Dan juga anak anaknya. Beliau memang bener bener bilang enak, bukan sekedar basa basi karena semenjak itu si kawan rajin membeli tempe dan diolah persis seperti saya mengolah di saat kemping tersebut yaitu dipenyet. Saya tahunya dikasih tau salah satu anak pertukaran pelajar yang nginap di rumahnya. Sayangnya beliau gak punya ulekan. Entah gimana cara ngancurinnya. Dan lucunya bumbunya dikasih saus teriyaki. Kata si pelajar (yang anak Indonesia) rasanya gak seasik yang original. Lebih enak kalau gak pake saus teriyaki.
Hari kedua kemping saya bikin tahu gejrot. Lagi lagi si kawan takjub dengan rasanya dan enggak nyangka tahu bisa dimasak seenak ini. Kebetulan pula si kawan ini suka dengan makanan pedas jadi ayok ayok aja makan tempe penyet dan tahu gejrot dengan cabe banyak. Dengan antusias nanya ke saya apa saja bumbunya. Sayangnya beberapa bumbunya enggak tersedia di Duluth seperti asam Jawa dan kecap manis. Untung saya lagi banyak persediaan kecap manis jadi saya kasih sebotol.
Menurut si kawan, tempe penyet masih lebih enak dibanding dengan tahu gejrot. Tapi tetep sama enaknya. Enggak nyangka aja kalau makanan yang tak ada rasanya bisa diolah menjadi sedemikian enak meskipun dengan bumbu sekedarnya.
Bahan tempe penyet.
tempe goreng
cabe
garam
bawang putih.
Caranya:
cabe garam dan bawang putih diuleg dulu setelah itu tempe goreng yang baru diangkat dari wajan dibejek bejek di cobek.
Bahan tahu gejrot
tahu goreng. kalau ada tahu kopong lebih asik lagi
bawang merah
bawang putih
gula jawa
garam
cabe
kecap
air asam jawa
Caranya:
tumbuk kasar semua bahan kecuali kecap, air asam jawa dan tahu goreng. Setelah ditumbuk guyur dengan air asam jawa dan kecrotin kecap sedikit. Lantas bejek bejek tahu goreng di atasnya dan taburi dengan bawang merah goreng.
Advertisements
Di New York kan akeh bakul tempe. Enak enak sisan.
sing marai aku tuku tempe… :p
bikin dunks.
yoiiiiii. tanggalnya belum tau soalnya rutenya unpredictable.
Sama dooooooooooooooooonnnkkk… *toossss
Huaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, tempe penyeeett.. *ngiler
Aku? Di jakarta *coret*kpn sih jun-jul ya?
Betul!!Tempe dan tahu selalu nyetok di kulkas.
Ho oh. Di Jakarta apa di TEmanggung?
tahu tempe aku suka………….dibikin apa aja okeh…………
Lha sekalian tho, sekali mudik, jendral dan cobek bisa ter’gayuh’ *opo iki bhsane*kpn rncn mudik? Tahun ini bkn?
Alesan mudik, ketemu bu guruh neng Temanggung golek jendral goreng. lah kuwi luwih tepak. hahahha..
Lha nek ra nduwe cobek maneh kan dadi ono alesan mudik tho?Wkwkwk
eh eh eh…jangan dibanting. Cobek cuma dua, dieman eman, goleke angel.*banting bu guruh* lha mosok yudho.
bikin dunks.
Jiaaaan, tiap mampir lapak mbakyu kus dadi ndrodos, ngiler terus kiyee*banting cobek*
jadi pengen tahu gejrot… :))
Ini bukan QN lho, tapi jurnal. 200 komen itu kan kalau dikurangi komennya yang punya lapak ya gak sampe 200 lah. Tempe mendoan dalam foto aja ya. Dimakan di rumah masing masing. hihihihih…
wah enggak ngerti gimana asal muasalnya. mungkin karena pengucapan menurut lidah mereka. Kalau mengenai bungkusan, jangankan daun jati, bungkus daun pisangpun mereka enggak mudeng. Kalau bungkus daun anggur mereka kenal karena ada makanan dari Timur Tengah apa ya kalau nggak salah, yang menggunakan daun anggur.
Wuihhh keren cover tempeh nya Mbak ^_____^vJdi kayak cover cokelat… hihihi.Btw, nih QN laku banget yak ! Mpe 200an comment…Nah, yang punya lapak mana neh tempeh mendoannya tuk menjamu komentatornya…Eh !!^_____^v
Asal muasalnya gimana kok bia pake tambahan huruf “h” ?Bungkusnya keren, mungkin mereka gak tahu kalo di sini ada tempe yg dibungkus pake daun jati.
dan cepet bikinnya. Beberapa hari belakangan ini bikin gado2 melulu. Menik yang minta. Cepet dan gak ribet.
iya, tapi ditambahin h alias tempeh, dan produsennya menghargai Indonesia sebagai asal muasal tempe.
halloooo… makin simple makin sehat, tak iya??!
Apakah disana namanya juga Tempe?
ho oh… uenak tenan….
belum pernah bikin tempe bacem.
nagih cerita Suropati.
tempe penyet warung yang pake terasi itu kan?
koyok ngimpi ae ngomyang :))
weleh…di Ontario gak ada yang jual?
tempe bacem dipenyet sambel bawang mak joss juga jeng..
*ngintip*masih lanjut ya disini?
rencana bubar makan siang nanti, cari tempe penyeeettt…
Aduh, telat ngomyang tempe di sini.
dah beberapa bulan gak makan tempe:(
Iya 🙂
Bikinnnn….
lha ini apa bukan komentar namanya. Huuuu….Gotrek, arisan tempe.
belum pernah bikin pepes tahu. kalau pepes udang pernah.
Ow, asyik…. Jadi kepengen….
Yahh…komentatornya.emak emak smeuahh….lagi apda arisan apa yakk..? gak jadi komnetar ahh #balikkanan
kemarin aku bikin pepes tempe, mbaa.. kepepet tak ada tahun jadi pakai tempe saja. ternyata, enak juga… 🙂
Iya, di Indonesia kan tempenya dari kedele impor. Coba kita bisa supply kedele sendiri.
Ho oh. Nagihin banget. Kalau bikin sekaligus banyak.Lah tadi bikin adonan tepungnya aja dari sisa sisa adonan macem2. Mulai dari sisa pancake, kulit risoles. Hahahhaha. jadi pake susu segala. Wis enak tenan.
Yang jual orang Jawa?
ah ternyata banyak ya yang suka sambel tempe penyet ala rumahan gini. Iya bau bawang, dan menurutku wangi.
tragisnya tempe bikinan amrik bisa lebih bagus secara kedeleinya kualitet no 1.
bumbunya dibuat kalo lagi mau bikin mbak… kalo mo buat sekaligus juga bisa tarok di kulkas, tapi pisahin ama tepungnya, jadi nanti kalo mo bikin tinggal pluk pluk ga susah susah … …nagih ya mbak … gak cukup 1 ….. hihihihi
Ada, Mbak, banyak
Sama dg buatan ibuku mbak.. setelah itu bau bawang…..
Salah karena kurang canggih pak. Ya alatnya ya orangnya.
Sssst!Jangan bilang-bilang sama mereka.Soalnya CIA juga lagi memerlukan gara-gara agen-agennya bikin keputusan yang salah melulu!
Kenapa bisa beda ya? Airnya mungkin ya?
Lapak 23. Hahahahaha…
Gak naksir fotografernya *kedip kedip*
Perlu tadah iler ra?
Pantesan kapan hari dicari cari FBI.
tepungnya gak pake dikasih air dan bumbu2? Barusan aku bikin tempe kemul. Tepungnya persis pake resepnya Puji (campuran terigu, beras dan kanji). Tapi aku kasih bumbu bwang putih, garam dan abon cabe. Bawangnya gak digerus tapi dicincang alus. Pas kegigiti enak sekali.
kebayang nemu tempe saat jauh dari tanah airwong aku yang di kalimantan saja sering kangen tempe jawa. rasanya beda…
Tapi diplomasi tempe rodo bahaya juga, nek isuk dele sore tempe heheheheheKelingan opo hayooooooo?????
as always, naksir fotono yuuuu
tetep ae nek masalah moto panganan ki jyan marake ngiler tenan ik
Ingetlah. Soalnya lagi dipinjemin otak Einstein!
lain kali kasih tempe kemul mbak …btw aku nyetok tepung tempe kemul , terigu 1kg, tp beras 0.5 kg, tapioka 0.5 kg. jadi nanti kalo mo bikin ga usah bingung nakar nakar. trus beneran yaaa pake kucai itu beda rasanya ama kalopake bwg daun … enak pake kcai
Hahahaha….pak Margono masih inget aja insiden uleg2 patah.
Jangan lupa!Ati-ati dengan ulekannya.Jangan sampe patah!
Yups
Nyambung pake telepati.
Hahahaha….Gak apa apa tho Naz, lumayan sambil menyelam makan tempe. Di sana ada yang jual tempe?
lhaa..kok pas..pas mau bikin tempe penyet pas juga mbak evi posting tempe penyet 😀
😀 😀 :DPas Mbak Muji bikin ini, terus Mbak Karyatun juga bikin ini, keluarga majikan suka. Ealah ndalah, dasar otak bisnis, mosok suruh bikin untuk jualan #ngakak
bwhahahahhaa…..Arni makin kenceng melarikan dirinya.
coba kalo sudah kenal MP..pastii aksi gendong2an di taman suropati jadi HS 10R wkwkwkwkwkkwwk
hahahahaha…jangan melarikan diri. mau ngumpet kemana?
tenang mbak…daku gak bakalan mabuk duren untuk menceritakan kisah tahu gejrot ini :-p
aduh dateng lagi satu orang nih*ngumpet ah*
Jadi maksudnya dikecrutin minyak zaitun dikit, gitu yah? Minyak zaitun baru tentunya kan?
Buat ganti minyak jlantah disambelnya. Bkn dibuat goreng. Dibuat goreng jg bisa
nah tuhhh, Arniiiiiiitambah satu saksi.
tinggal diprint dan dibagi2 sih
kita liat nanti gimana pelaksanaannya. banyak yang mau ngingetin. bwhehehehehe…
masih ada yang kuranggg…pingsannya itu malam2 gitu deh..cobaaaaaaaaaaaaa ngapain di taman malam2…
minyak zaitun buat nggoreng?
sip nek ngono. mangane ambek sego anget, wuah mantep kuwi.
*berdoa komat kamit*semoga pas kopdaran semua lagi mabuk durenjadi gak ada yg inget tentang kisah kasih taman surapatiwuahahahaha
Ganti aj pkai minyak zaitun… Sedep buk
Iyo, kadang2 nek aku mudik nggawe Mbak
oooo…akan kutagih ya. banyak saksinya di sini. bwehehehehe…
padahal nggawene cepet lho cak. ming kari nggoreng ambek uleg2.
biar lupa sekalianhahahaha
didis ngarepe toko.
hahahahaha…lamanya. keburu jamuran ntar.
Pas jaman sekolah aku seneng nggawe tempe model ngene….saiki wis gak kober
Laik dis yooo
nanti saja pas kopdaran*tahan deh tuh penasaran sampe beberapa bulan ke depan* wakakaka
makin ditutup makin penasaran. hayuhhhh…dibuka.
hush…ini gak boleh dibahas lagi*case closed* wuahahaha
woiiiiiiii pake dibahas pula*sambit pake cobek*
Yah namanya juga buru2, udah jam setengah empat pagi. Belum tidur neh dari tadi *ngeles*
INi juga naskah.Naskah blog. qeqeqeqe…*gak jadi cari kunci.*
*ngakak* dah diedit masihhhh aja salahckckckckckck
Di sana ada yang jual tempe?
mberrr kurang kerjaan*konsen ke naskah deh* hahahahahaha
gampang pula ngolahnya. Tempe dan tahu makanan yang selalu tersedia di kulkas selain juga telor.
*towel balik*ngomelnya pake ngedangdut nih. hehehehe…
hahahaha….makasih yoo atas ketelitiannya. aku edit deh.
makanannya juga.
ngelek idu hehehe cuantiikk tempe penyetnya…
*kuncinya ikut ngumpet*kapan selesainya? ya kalau udah selesai. hahahahaha…bener2 kurang kerjaan.
selalu enak makan tempe tahu, apalagi dipedesin, huaah, enaknya pol 🙂
keren banget fotonyaaaa…..*towel mb Evi…lama ga baca omelannya hihi
padahal lagi mules tapi berenan ampe ngacaiii…btw itu tahu gejrot digaremin 2x yah hehehe
keren, fotonya ^^
*curi kuncinya*(ini kapan selesainya ya?)
*konci kamar tidurnya*
ikut antri.buka telinga lebar2.
*tunggu mba ev pergi**ambil konde nya*
awas jangan salah tulis.bukan penahan napas kan. hahahahaha
auk tuh, blummau cerita waktu itutunggu klarifikasi dr yang punya cerita deh 😛
*umpetin konde di kolong tempat tidur*
aku gak pernah pake jelantah lagi. enggak sehat.Minyak bekas goreng sering kubuang.
qaqaqaqaqaqa….pingsan kenapa? kebanyakan tahu gejrot?
qeqeqeqe…kayaknya jarang yang jual ya. penampakannya mirip keset. Iyaa..hahahaha..aku juga sering pake gombal dari handuk bekas. Kadang juga singlet2 yang udah bolong dimana mana. qeqeqeqeqe…
lho belum makan siang ya?
Hehehehe…namanya juga makanan kampung halaman, tetep lebih maknyos, walaupun lidah suka bertualang kemana mana.
eh perasaan aku dah ambil duluan deh, knapa tuh konde bisa ditangan situ?
Sering buat dua duanya disini dg resep buatan ibu. Yg sambel untuk tempenya biasanya mus buat 2 macem. Sambel jlantah n sambel terasi
tooozzz.. malah pake keset di dapur juga hihihi..
:))))))tapi bener juga kannnn bisa buat penahan panas juga
Iya betul. Mirip keset. Sabutnya dikepang, kayak rambut yah.
itu loh mba ev.. ada yang cerita pas di taman suropati, berduaan doankeh katanya pura2 pingsanbiar makin mesra di gendong :p*kabur sebelum disambit sama yg suka mesra2an :))))
iya mirip, tapi bentuknya kecil, mirip konde.. 😀
yang jadi pusat perhatian malah itu hahabaru liat soale… xixiix biasanya aku pake gombal dari potongan handuk bekas aja kalo ngulek xixxiixx
aduh!*mendadak lapar*
udah di tangan, jadi gak bisa diminta lagi. ntar bintitan.
cie cieeee …nostalgia ni yeee..
Gerobak = mobil. Kempingnya pake tenda. Aku gak berani bawa karavan kalau gak sama suami, karena banyak yang musti diurusin. Itu kan seperti nyetir truk gandengan. Belum lagi kalau udah nyampe campground, Parkirnya, mundurnya, masang ini itunya. Halah… ribet.
Oooh iya..iya…aku tahu ceritanya sedikit, karena kalau ga salah mbak Evia jelasin di komentar mbak Evia, di foto makanan di restoran Iran yg kuupload di FBkuemh..tapi jik luwih menggoda tempe penyet itu sih penampilannya…*Nomer satu teteuppp makanan Indonesiaaa*
iya mirip keset sabut kelapa itu hehe
yang pingsan itu ya, biar digendong?hahahahahahahahaha
Iya betul. Aku belinya dimana ya waktu itu? Entah Surabaya entah Malang. Lupa. Aku punya dua biji karena cobekku ada dua. Kalau ditaruh di kepala bisa jadi pengganti konde.
eh eh.. itu konde jimat tuhhhjangan diembattttt
tahu gejrot : makanan kencan saya pas pacaran sama ayahnya Prema hahahapaling asik deh duduk di taman, kadang surapati kadang lembangdi salah satu sudutnya ada penjual tahu gejrot maknyussssssss
ah iya betulllll.Udah baca kan postinganku yang tentang pertemuanku dengan keluarga Iran?Aduhhhhh, kami dimanjakan dengan makanan2 Iran yang enak enak. Bahkan aku dikasih sebotol air mawar buat bikin noon panjereh-ee sendiri.
ini maksudnya kemping bawa gerobak itu bawa karavan? jadi isi karavan itu berenam?jadi penasaran temennya ngulek pake apa ya? apa sendok besar? apa ulekan obat?
lha mariiiiiiiiiiiiii
gak bisa!!!Konde udah di tanganku. Melettttt
*pungut kondenya*Bisa jadi alas panas kok Feb. Aku juga sering pake buat alas panas, taruh di meja makan. Eksotis ketimbang pake alas panas dari kain.
pernah punya, biar ga larilari kan kalu kita ngecobek.. terus ga pernah lihat lagi yang jualan gini.. bentuknya bunder dan ada bolongan kan..
Rasanya? Ya rasa tempe, bukan rasa ayam. qeqeqeqe…Tempe penyet di warung, bumbunya lebih banyak Tah. Gak kayak tempe penyet ala rumahan. Eh gak tau deng wong aku belum pernah nyoba.
iya mbakkk…benerr..ditaburin diatas sorbet mawar yg namanya Faludeh..*aku sekarang fans berat masakan Iran*
Amiinnn..Blusukan ke pasar ya kita. Ih paling sueneng.
eh bener? *ambil balik konde yang dah dibanting, pasang lagi*
hahahaha….boleh juga istilahnya. Kesetnya cobek.
hiks salah nebak*banting konde*
ah iyaaa, itu juga bisa buat penahan panas.
Iyo betul tebakannya mbak Arie. Itu sabut kelapa bentuknya bundar (apa bulat ya?) Tengahnya bolong, fungsinya buat bantalan cobek. Kalau nguleg biasanya kan dikasih alas biar cobeknya gak lari lari. Kalau gak ada bantalan sabut kelapa, kadang pake gombal.
tempe penyet, makanan idola saya! hahahaa…lha gimana nggak idola? gampang ditemui di Surabaya, apalagi sepanjang Karang Menjangan, berderet-deret penuh rupa. Juga harganya yang nyohib banget buat anak kos. Hehehe…Gimana ya rasanya makan tempe penyet di luar negeri? Luar biasa kali yaaak 😀
ya ntar dicari di pasar…semoga masih ada 🙂
Kelewatan belum direply. Aku susurin dari atas, baru keliatan. Gitu deh. Nah itu dia kan. Ada lagi soun dibuat dessert kalau di Iran. Dikasih sirup dan serutan es. Heran sekali. Tapi percayalah enakkkk sekali.
kaya keset cobek?
penahan panas *nyoba bantuin jawab plus nebak*
Berupa barang. Seperti misalnya kodok2an dari teracota yang dkasih kertas semen. Kalau dipencet bisa bunyi. Itu kan adanya di pasar doang. Semacam gitu deh. Aku gak tau kalau Gunung Kidul mainan anak2nya seperti apa.
ngisor cobek kiy opo mbak, kog koyo sabut kelapa
eih, kelewatan piye tho, mbak?Iya mbak…malah dulu karena meyakini hal ini, maka aku pernah berusaha ‘menyembuhkan’ Xenophobiaku dengan belajar dan mengenal masakan Arab….mayan manjur, rek..:)
hahahaha…saling mengompori. Aku ngliat fotomu jadi pengen bikin bakso kumis. Asal jangan bikin makanan yang bahannya susah nyarinya aja.
mainan ndeso sing piye?
Oo…jelas itu. Kuliner yang tak ada duanya. O iya mbak Niez, jangan lupa mainan ndeso juga. Pengen dokumentasi’in.
eh daun cabe.. kirain kemangi apa basil gitu..
ku malah kunyah2 gula merah..
bentar lg…
pokoknya ntar pesta kuliner ndeso hahahahaha
masih tanggal 31 T_T
lha.. kalo belum nyoba ga berani bilang enak mbak…kalo foto kan bisa langsung dinikmati#hari sabtu iris2 tempe ah.. trus difoto kek diatas 😀
Slruppp….Tak enteni mbak. Terutama yang kicikan. Wuih kebayang pasti enak, wong senenganku nglamuti kikil, cecek dan congor sapi. Pokoknya yang kenyil2 gitu deh.
Daunnya maksudnya?Iya daunnya cabe rawit.
tenangg…gajian bentar lagi hahahahaha
O iya, pernah denger juga. Belum pernah nyobain.Anaknya demen banget ama gado gado.
nanti kalo ke gunungkidul nyambel bawangnya pake tiwul ama kicikan wkwkwkwkwkwk
itu cabenya cabe gede ya, bukan rawit?
Dulu waktu sering2nya naik gunung, suka ngunyah bawang putih.
hiksss… *ngerasa bersalah*
yoihentah bahannya apatp selain yg model daging vege nya, tohk masakannya emang enak
Hahahaha…timbang gak dijawab, ngasal ae. Di sini suka ada yang jual buah asem. Jualnya di kardus. Asem seger.
mo bilang gluten kog gelatin ya? *lagi ga fokus..huuaahh ga gitu suka baunya bawang putih.. jadi ga gitu suka tahu gejrot deh, kalu bawang putihnya direbus ato dibakar baru mau habisin tahu gejrot..
akhirnya dah dibenerin :))
ahhhhh…mauuuuuu!!Ini juga sambel sukaannya bapakku. Satu paket sama sambel tempe.
lagian gak jadi2 sih melipir kesini :-p
jadinya kurang sirup kali ya, krn sirup kan ya cairan :p*jawaban ngasal*
haish…bukannya komen makanannya enak.
beressssssssssss….nanti kita nyambel bawang yoooooooooo
Musti disaring ya? Kalau gak disaring gimana? Enak gak? Kan ada sensasi asemnya.
teteup aja asemmmm :))lagian ga bagi2 aku siyyy :p
Aku bikinkan sambel yaaaa.
khan dingin2 gituuuu….
edun… mantap futune
walah…ini kok bisa kelewatan toh.Betul sekali. Udah beberapa kali kebukti bahwa makanan bisa menjadi ice breaker. Dan melalui makanan juga suatu tempat atau negara menjadi lebih dikenal.
idih, namanya asem koq ya diminum perut kosong salah sendiri :p
enakkk…semalem minum itu cuman karena perut kosong jadinya agak mual
Hahahaha…Tempe kan sudah mendunia. Jangankan tempe, makan aja kalau gak ada krupuknya kayak ada yang kurang.
hahahahaha.. skrg dah enak? namanya sirup yo kudu brani gula
iya kudu berani gula ternyata…ak rebus lagi dan tambahi hahaha
daging buahnya mba evasem jawa di peres2 diambil sarinya (kayak ambil santan kental) tapi kudu pake kain buat saringannyalalu di godok sama gula jawa dan gula pasir (kira2 aja deh)trus dah gitu di saring (buang kotoran gula jawanya)dah gitu godok lagi sampai kental
hahahahaha….lupa. ntar aku editnya.Makasih yoooo..
ak kalo di rumah kondang kawentar paling enak bikin sambel….ada untungnya ada ruginya. Untungnya akhirnya ada yang mengakui hasil kreasiku enak. Ruginya selalu ditunjuk bikin sambel. Padahal bikin sambel itu perlu mood yang enak hahahaha
ahhh tempe penyet sambel bawang sarapab andalanku dirumah. oalah mb lg di Duluth kok yo tibake tetep selera suroboyoan sik nemplek.
Resto veggie yang apa2 dibikin versi vegetarian ya? Seperti sate ayam, sayam ayam dll. Kalau gak salah bahannya dari gluten bukan?
eh serius? kurang gulanya kaliiikudu brani gula
asem matengg…ak beli setengah kilo. Separuh sudah ak pake bikin wedang asem…bener2 asemmmmmmmmmm
Eh, ada yang bikin sirup asem?Huaduhhhh… mau dunks resepnya. Itu buah asemnya yang diolah?
udah tak bikin separuhh..asem bangetzzzzzzzzzz
Maksudnya fotografernya mau diemplok? Nanti keloloden lho. hihihihihi…
Itu tempe penyet warung. Bukan tempe penyet rumahan. Kalau gak salah ditambahin terasi tomat juga.
Ho oh. Ini senengannya bapakku. Dulu tuh bapakku sering banget minta aku yang bikin sampe aku sebel. Kenapa mesti aku. Katanya ibu, ya karena aku satu satunya anaknya yang perempuan. Dan juga itu tandanya sayang sama aku. Sekarang aku bisa ngerasain hikmahnya deh. Tiap kali bikin tempe penyet, selalu inget bapak.
di cara ada tulisan kecap, trus di bahan kaga adalalu kecapnya di cara jg ga ada penyelesaian akhirnyapiye tohk? *garuk2 kepala bingung*
Asem mateng atau masih buah?Yang aku punya asem mateng. Kalau asem buah enaknya ditaburin gula trus disesep sesep. ughhh…inget jaman SD sering njajan asem.
blum lagi kl ketemu resto vege yang ada di indo yah :)nyummyabisnya ngantuk niy, jadi enakan ngerusuhin lapak orang :))
Bikin dewe. Lebih sehat. Bikin risoles sempet, tentunya bikin tahu gejrot yang jauh lebih mudah tinggal merem aja.
Bukan. Itu daunnya cabe. Hahahahaha…ketipuuuuu.Aku kan nanem cabe sendiri. Daunnya cakep.
aku sempet beli di care4 (mayan lebih percaya kebersihannya drpd abang2)mayan enak juga tuh tahu genjrotnya
Aku justru suka banget bau bawang putih. Abis rajang2 bawang putih, biasanya tangan aku cium2in. Baunya sukaaaaa banget. Kadang kusodor sodorin suami juga, karena suami juga seneng bau bawang putih. Bikin gelatin? Kayak apa itu? Gelatin kan dari tulang binatang?
huahahahahaha… mana sirupnyaaaaaaa
Tempe yang nampak indah karena sang fotografernya indah pula…Ingin bertemu keduanya..lantas memakannya.. Lhoh kok ?! ^_____^vhehe.
Kalo tempe penyet, bawangnya diganti bawang merah, tetep sama gak ya, namanya tempe penyet?
itu tempe penyetnya aku banget bumbunya hehehee
aku punya asem banyakkkkkkkkkk…mb kus mudik paling juga masih ada…ntar bikin tahu gejrot yahhhhhhhhhh
ck ck ck ck ck …si Febbie. lapaknya diborong semua. semangat sekali habis makan risoles. hehehehe..Seneng banget. Anaknya pernah tugas kemanusiaan di Indonesia, tambah ngiler deh emaknya diceritain begitu. Anaknya juga vegetarian, makanya seneng banget ngliat beraneka makanan Indonesia yang enak2 tanpa melibatkan daging.
nah aku blm nemu yang enak dimana, wkt itu makan di resto, rasanya biasa sajah. pernah enak tuh di perhentian tol sentul, enak deh.
Diplomasi melalui jalur kuliner adalah diplomai yang paling aku sukaaa…..*ngiler liat foto tempe dan tahunya*
yuks makan bareng yuksyg bersih en enak dimana yaaaaa
tahu gejrot akusukaaaaa
itu daun kemangi yang di tempe? apa basil ya?
biasanya ku bikin tempe penyet dengan rebusan cabe+bawangputih.. jadi bau bawang putihnya hilang deh.. temennya kudu belajar cara olah tempe dan tahu nih.. asik ya punya temen vegetarian.. ini diajari bikin gelatin ga?
kl diajak ke indo lebih seneng lagi kali yah :)tempe mendoan, perkedel tempe, tempe bakar, nyummytahu genjrot mauuuuu
en skrg baru baca deh
cuarto
tres
dos
uno