Lebih tepatnya adalah : Bolu gulung coklat tanpa tepung.
***
Haiyaaaa…..coklat lagi coklat lagi. Setelah diprotes anak saya Menik dengan komentar “black forest again??”, berikutnya giliran bapaknya yang protes “no more chocolate for several days, please”. *nyengir lebar*
Prolog resep ini bakalan panjang, yang gak sabaran bisa langsung loncat ke bahan dan cara pembuatannya.
Sebenarnya bikin ginian karena ingin memanfaatkan whipped cream yang berlebih sisa dari frostingnya black forest, plus lelehan coklat dari sisa dekornya black forest. Sisa whipped cream dipake bikin black forest lagi, enggak cukup. Kebetulan sekali, di situsnya Stephanie Jaworski (Joy of Baking) *yang resep black forest cakenya saya contek itu* ada resep bolu gulung coklat yang menggunakan lelehan coklat sebagai campuran adonan dan whipped cream sebagai frostingnya.
Percobaan pertama, waktu menggulung pada banyak yang retak. Frosting dengan bolunya jadi gak berbentuk. Nyampur sendiri. Hadeh…jembret kabeh. Kalau rasanya sih enak, tapi ya sapa yang mau makan kalau tangannya pada belepotan. Belum separonya termakan, udah pada mblenger, teronggok aja gitu di kulkas. *menatap sedih*.
Berikutnya, saya bikin bolu gulung dengan resep yang pernah saya posting dengan judul Bolu gulung irit telor beraroma jeruk isi coklat. Kali ini saya gak pake tepung dan sebagai gantinya, bolu yang gagal di percobaan pertama saya hancurkan dengan food processor dan dicemplungin di adonan pada saat terakhir. Lumayanlah hasilnya. Tetep enak walaupun ada retak retak juga tapi gak banyak. Beginilah penampakan bolu gulung yang kedua.
Karena masih penasaran, saya bikin lagi yang tanpa tepung. Setelah berpikir dimana salahnya, kesimpulan saya pertama adalah coklatnya mungkin terlalu banyak karena gak pake ditimbang dulu. Namanya juga sisa sisa, udah ada di mangkoknya. Tinggal ngetim doang langsung brak bruk brak bruk. Walhasil adonan menjadi berat. Kedua, saya ngegulungnya pake cara bolu gulung Indonesia dimana kuenya dibalik begitu keluar dari oven. Sehingga bagian atas kini menjadi bagian bawah dan sebaliknya. Sedangkan di resepnya Stephanie, gak pake dibalik. Kue didiamkan aja di loyangnya begitu keluar dari oven. Cuma ditutup dengan serbet lembab. Karena resepnya Stephanie tanpa tepung sehingga ringan dan cenderung lengket kalau kebanykan dibolak balik, sobek gak karuan.
Jadi sekarang saya bikin persis plek sesuai resep, baik bahan maupun cara pembuatannya. Dan hasilnya, wuihhhhh….enduang bambang gentolet gituh. Karena tanpa tepung, rasanya lembut dan lumer mengelus lidah. Ketambahan frosting whipped cream yang enteng dan fluffy, alamakkkkkk seperti melayang deh. Persis seperti ngemplok chocolate mousse *padahal belum pernah ngerasain chocolate mousse*. qeqeqeqe….sok teu.
Mulus kan kulitnya. Gak seperti gambar bolu di atasnya yang bopeng gak karuan walaupun rasanya juga uendang bambang gentolet.
Ingredients:
6 kuning telor
4 ounces (120 gram) semisweet chocolate
1/4 cup (50 gram) gula putih
1/2 batang vanilla bean
Adonan 2
6 putih telor
2 sendok makan (30 gram) gula putih
3/4 sendok teh cream of tartar (saya ganti dengan sejumput garam)
Bahan Whipped Cream:
1/2 batang vanilla bean
1 sendok makan (15 gram) gula putih
1/3 cup (80 ml) raspberry jam (saya pake blueberry jam)
Directions:
Aduk aduk hingga tercampur merata.
Simpan di kulkas bersama dengan pengaduknya selama minimal 1 jam.
Panaskan oven dengan suhu 350 derajat F (180 derajat C)
Olesi loyang dengan butter atau semprot dengan non stick vegetable spray
Alasi dengan kertas roti dan olesi dengan butter atau semprot dengan non stick vegetable spray.
Adonan 1:
Tim coklat sampe leleh.
Sambil menunggu coklat enggak panas lagi dingin, kocok 6 kuning telor dan 1/4 cup (50 gram) gula putih sampe mengembang dan kaku.
Cemplungkan isi vanilla bean.
Kocok lagi.
Setelah itu tuangkan coklat leleh yang sudah dingin dan aduk dengan mixer.
Adonan 2
Kocok 6 putih telor sampe mengembang.
Tuang 2 sendok makan (30 gram) gula putih secara bertahap sedikit demi sedikit sampe adonan kaku.
Tuangkan 1/3 adonan 2 ke adonan 1.
Aduk perlahan lahan dengan spatula hingga merata
Tuangkan 1/3 lagi dan aduk perlahan hingga merata.
Ulangi untuk 1/3 yang terakhir.
Tuang adonan ke dalam loyang.
Ratakan.
Panggang selama 15 – 17 menit.
Keluarkan dari loyang dan tutup dengan serbet lembab.
Sementara itu kocok heavy whipping cream dengan gula sampe kaku.
Tambahkan raspberry / blueberry jam atau selai apa aja sesuai selera.
Oleskan ke bolu yang telah dingin.
Gulung bolu dengan hati hati.
Hias menurut selera.
Simpan di kulkas supaya lebih enak.
Siap emplok.
Mungkin keterangan di atas belum jelas, saya sertakan di bawah ini video dari Stephanie Jaworski.
Rek ayo Rek 
iya. trus gulanya juga gak boleh banyak banyak katanya.
melu ngikik.
oke dehhhh.
mungkin frostingnya kalo buat anak autis bisa pake selai biasa aja kali ya
“kasian mamah yg dusun sanah *cekikikan* “*manyun*
kapan mudik?eh aku siy gpp bisa cari dulu di ace hardware jakarta, kan mayan lengkap, ntar kl ga ada br aku infoin. kasian mamah yg dusun sanah *cekikikan*tapi minimal aku dah tau kira2 harganya :)kira2 50-60rb yah… ntar tak cari deh tq loh buat inponya
Macem2 Feb. Tergantung bahan juga. Yang seperti punyaku, harganya US$5.59. Merknya Taylor, kayak gini:Yang lebih murah ada, yang lebih mahal ada. Mau juga Feb? Ntar mudik Insya Allah tak bawain deh.
toss…walo aku listrik loh ya :ptapi koq ukurannya cuma 1-10 *buku petunjuk dah lama menghilangggg
tos bu peb
wahhh kudu beli thermometernya niy secara ovenku ga jelas blas ukurannya :))eh itu kira2 berapaan ya mba ev?
jauh mba… ga ono mirip2e blaswis, ga usah sing larang2, wong barang diwenehi ki mbejaji kabeh owgnek gawe kuker karo liane yo mung ngandelke perasaan mba
Mirip ra karo thermometer sing koyok neng gambar ndukur kae? SIng koyok wek’ku. Kuwi kan yo soko seng.
iya bulet dari seng. Gak akurat mah?Walah….kok bisa ya?Beli dimana?Thermometer abal abal.Punyaku akurat, tapi jarang aku liat, lebih mengandalkan penunjuk suhunya yang di panel tombol. Iyo seriyes.*lap lap pipi sing klomoh*.Tak goleke sing rodo larang sithik, ben ketok rodo mbejaji.
ovenku begonoh mbasebenernya ada pengukur suhunya (yg bulet dr seng itu kan). tp ga akurat blas. nyrempet2 wae orahah??!seriyes? asyikkk…maturnuwun sebelumnya *cium mba ev sampe klomoh
punyaku modelnya kayak gini:nyolong gambarnya di google, dapet dari sini http://www.landolakes.com/TestKitchen/TipsAndTechniques/BakingEquipment.aspx
kwkwkwkwkwkw…..ya dah, ntar tak bawain dari sini ya.Murah kok di sini. Modelnya macem2, bisa digantung di rak oven.
niat bgt, camping koq bikin cake *kirimi mi instankaga ada mba. kl ada udah minta beliin dah
beli pengukur suhu buat oven mah. ahh…oven tangkring, oven nostalgia. KSB pernah lho kemping bikin cake. Gak ada listrik gak ada oven. Ngocoknya pake kocokan manual. Manggangnya pake panci besi (cast iron yang beratnya ngalah ngalahi cobek), manggangnya api kayu bakar. Dannnnn…jadi lhoooooo.Hihihihihihi….niat banget. Ovenku sebetulnya juga ada thermometernya. Tapi di dalam ovennya juga dipasangin thermometer juga. Kayak gini barangnya:Di Pekalongan ada gak?
ovenku kan oven tingkring mba ev. pengukur suhue ga ada. mau beli nyari dimari kaga ada. jd cuma kira2.kmrn udah dipanasin pake api gedhe, sepuluh menit stlh adonan masuk kukecilin dikit, pake api yg biasa bwt ngoven bronis n kuker
welah…sempet ngukur suhunya berapa derajat? Dipanasin dulu kan ovennya?
bikinnya sama persis mba. satu2nya tersangka berarti cuma oven. mungkin krn pas meh mateng ta kecilin apine
waktu masukin coklat leleh, dalam keadaan dingin kan coklatnya? Diaduk pake mixer kan?
nah ntu dia mba, dr kmrn videoe ga kebuka. jaringan dudul
Videonya udah ditonton gak?Biasanya aku ngliat videonya juga. Kalau baca resepnya doang gak lego.
ooo…lebih ke masakan tho. Iya yah, kalau masakan kan tiap hari dimakan. Kalau kue, tertentu aja. Apalagi kalorinya itu, syerem.
iyo mba. udah hampir putih, sampe mikserku panas *msh penasaran
kalau bikin kue mah jarang banget , karena gak ada korban , dirumah pada males makan kue, jadi kalau ada undangan saja bikin kue…dan ini jarang soale saya kan lagi mengurangi kluar rumah kalau gak urgent atau harus… lagi konsen dengan kegiatan dirumah *curcol*kalau catering juga sudah engga hanya bikin sedikit jualan kalau lagi mood… istilahnya bukan kantin, jualan lauk pauk lalu inbox temen2…
mungkin ngocoknya kurang lama?kuning telornya sampe hampir berwarna putih gak? dan kental sekali.
gatot!!kenapa bis dingin jd kempes mba?penampakan atas mirip foto kulit bolue mba ev, tp bawahe beda buanget.tapi rasane enak mba wkwkwk
Serem kan.Mending daur ulang kayak gini. Udah ketahuan bahannya apa saja. Digimana gimanain, makanan olahan sendiri emang jauh lebih sehat.
Tapi sebenere kalo di indo sih, mau sehat ya masak sendiri, seperti yang M Tin2 bilang. Kadang makanan2 disini dikasih formalin lah, borak lah.
Sebetulnya males juga Sarah. Kalau lagi rajin, rajinnnnn bener seperti terus menerus. Padahal sekali sekali doang.
Baking membaking, saya pasrah bongkokan. Kagak bisa :(. Belet kalo urusan masak memasak. Kalo ngiler makanan enak, beli ke bursa kue subuh. Hah, manja bener si Sarah.But, makasih resepnya Mbak Via, siapa tau suatu ketika nanti saya insaf. Hihihi, jadi suka masak gitu.
gak punya baskom. adanya ember. *ngikik*vanilla bean diganti vanilla bubuk juga bisa. Aku punyanya vanilla bean, bawa dari Indonesia. Di sini gak ada yang jual vanilla bubuk. Ada vanilla extract dimana menggunakan alkohol. Bikin aja May. Gampang sebetulnya, tapi ya gitu langkah2nya musti diikutin. *maaf banyak menjawab*qeqeqeqqeqeq….iki opo tho.
mba… ngeces…*tadah iler di baskom…masih belum kebayang nih sama aku. jadi pengen nyoba…*penasaran akut… lalu kalau vanilla bean diskip ga masalah kah? maaf ya mba evi, aku banyak nanya…
hahahahaha…saking semangat lehe praktek, ampek metu papat. wis dadi?
tukune dicicil. hihihihihi…
praktek ki mba *mringis
praktek ki mba *mringis
praktek ki mba *mringis
praktek ki mba *mringis
praktek ki mba *mringis
mbak, bookmark videone yo :Dcara gawene gampang tapi bahane larang2 hehehe
Gara2 komen ini, aku jadi googling mengenai pantangan anak autis. Ternyata iya, gak boleh makan makanan yang mengandung gluten dan casein. Eh tapi sekarang udah mulai banyak diproduksi tepung yang gluteen free. Dan kue ini mengandung casein yang banyak terdapat dalam dairy product, karena frostingnya pake whipped cream yang bahannya dari susu. Jadi nambah ilmu nih.
paling enak memang tinggal ngemplok, hahahahaha. Aku juga males sebetulnya, cuma penasaran aja ama teksturnya plus memanfaatkan sisa sisa bahan. Abis ini kayaknya males bikin gini lagi.
Dikirim dengan emprit airlines. Hehehehe..
hahahahahah……soriiii.wis tak edit yooo.maksute 1/4 cup atau 50 gram, dadine malah digabung. untung dudu 50 cup gula putih.
jarinya gak mau kerja sama ya Tin. heheheheh…
siniooooooooo. kutunggu.
aku dengan sabar menunggu :Pmosok foto narsis mulu.
hahahaha…ketoke luwih muantep ngomong bambang gentolet.
fotonya aja gimana? *ngenyang*qeqeqeq…
Ini mungkin bisa jadi cemilan favoritnya anak2 yg autis yaSoalnya anak autis kan ga bole makan tepung2an kl ga salah
ini yang nama-nya perfect! penampilan okeh rasa-pun yummy :D*aku nga bisa bikin kue…minta dibikinin aja hahahaha*
Kirim siniii…
“Sambil menunggu coklat enggak panas lagi dingin, kocok 6 kuning telor dan 1/4 gram gula putih sampe mengembang dan kaku”<<<< seprapat gram ki ngukure nganggo opo mba ev? *nyilih timbangan nang bakul emas sik ah
ngemplok chocolate moussenya baca, tapi otak ga mikir kesana.. mo bilang mirip itu tapi nulisnya malah sponge..
Mbaaaaaaaaaaaaak, aku mauuuuuuuuu!
wah saya gak pernah poto je klo bikinini udah lama ndak bikin, mixer lagi ngadat :-(kapan-kapan ya mbak klo pas bikin aku posting deh
jiah ono bambang gentolet barang disebut2 mbaak 😀
ning aku njaluk lapo ning,.. sitek ae ning,… :)ketok’e kok top markotop buanget, kalah deh felicia sing ndek wiyung kuwi 🙂
Dikasih jahe. semriwing pedes, enak ketoke. atau frostingnya diganti ragout dengan rasa rendang umpamanya.
supaya ada rasa indonesia, enaknya ditambah apa mbak? misalnya rempah2 gitu
jadi bolu gulungnya dikukus ya?enak Arni?posting dunks.
kalau di sini namanya unsweetened. warnanya lebih gelap.
sepertinya begitu, biar bisa digulung.Atau pake dua loyang.
Hhahahaa…lha kan di postingan di atas udah kutulis. “Persis seperti ngemplok chocolate mousse.”Gak dibaca deh kayaknya, atau kelewatan?
oalah….klo bronis aku belum pernah nyoba malahan
Aku tinggal di dekat Rotterdam. Terimakasih sebelumnya.
owgh, belanda… ntar aku tanyain, kl msh ada ta kirim kl mba e mau :))*soale taneman rosela di dpn rmh dah dibabat sama orang hiks
Ho oh..coba lagi coba lagi cobalah sekali lagi.tut tut tutttt
Itu resep bolu gulung?Yang aku kukus lantas mblenyek itu adalah brownies.
nahhh ini yg buat cooking bisa dicemilin, ga pait banget :))
Tinggal di Belanda mah.
Iya, di sini juga dark chocolate nya juga enak. Kalau yang untuk cooking, dark chocolatenya pahit banget.
haduh, ga duwe… nek loyang 22×22 kudu setengah resep kayae ya
hehehehehe….galak demi kebaikan yo ra popo tho.Syukur deh udah turun banyak ya.Kalau gitu aku ubek2 pantry deh. Ntar kalau ketemu aku kirim. Mudah2an ketemu.
aarrgg dari tadi pengen bilang ini.. iya kaya mousse.. ih kebayang lumer di lidahnya.. coba kita tetanggaan ya.. happy banget dilemperin gini sama m.evia..
Sik, tak ndingkik resep bolu gulung irit telorku di sebelah.—–Ukuran loyang: 15.5 inch x 10 inch (40 x 25 cm)Loyangnya tipis.
mmg bener practice makes perfect hehhehe
klo versi kukus tetep pake tepung mbakdikit sih, buat padetin adonan doangcuma pake 2 sendok mujung untuk 1 adonan
@mba cutyfrutytinggal dimana? perlu bibit rosela? *kmrn bwt mainan si depin, ntar ta tanyain kl blm dibuang*
gak ribet kok Arni. Bener enggak ribet.Wong kertas rotinya bisa ditarik tarik dan cakenya gak retak. Kalau ngikutin resepnya persis plek, Insya Allah bagus dan mulus. Aku malah belum pernah nyoba versi kukus. Pernah nyoba sekali, dan gagal. Mblenyek kayak fudge.
yupe memang tak semanis yg milk, tapi teteup enak dicemilin gitu aja kalau dark coklat buatan sini :))aku ga doyan yg milkkkk
Aku belum dapat juga. Sementara ini pake yang ada dulu seperti garlic dan konco-konconya. Alhamdulillah minggu lalu kontrol, kolesterol, gula darah dll bagus. Hanya tekanan darah masih 190. Ternyata hasil pemeriksaan terakhir ngga ditemui heart damage. Alhamdulillah….lega… paling ngga aku bisa bernafas lega. Tiap hari dia masih pake sepeda statis. Begitu pulang kantor harus nggenjot sepeda. No exercise, no dinner. he..he..he.. Bojoné galaké puol. hi…hi…hi..
mba, lali, resep segitu buat loyang ukuran brp?
Bukannya yang milk lebih manis ketimbang yang dark, Feb?soalnya aku suka coklat dark jadi ngerti kalau dark itu kurang manis. Kalau milk, manis banget menurut lidahku. Kalau cooking chocolate, di US terbagi dalam 3 kategori seperti yang aku sebut di atas.
aku masih bengong ngebayangin ribet ngegulungnyaitu bener2 harus penuh kelembutan dehtanpa tepung gitu lho belum bisa praktek euy…masih belum punya ovenpokoknya klo pengen bolu gulungtetep aku milih yang versi kukus aja
atau bikin genoisenya belakangan aja. jadi pas genoisenya dingin, whipped cream udah siap dioles.
manis jg, tp ga begitu berasa susunya *sok ngeploki wkwkwk
kwkwkwkwkwkwk….jadi dibalik kecentilan bunga, ada bopeng2nya? Kreatif.
yg dark rada manis biasanya.
Iya coklat blok. Yang dark, manis gak?Ah yang bilang dekil itu sirik aja mah karena coklat itu manis eksotis.
oooooooaku pikir cakenya yang dimasukin kulkas… salah sangkaa =))
itulah fungsinya bunga kuning ditemplok di kuenya…buat nutupin yang bocel-bocel dan retak-retak! hihihihi
Kalau gitu ditunggu kedatangannya di DUluth. Hehehehehehe…mbak Sri, gimana rosellanya? Udah dapet?
Kurang sabar aja kali’.Kali lho.
disini cuma ada milk, dark, white thok mba.eh, maksude coklat blok kan? bukan yg bubuk?*enake ketemu bule, coklat dibilang eksotis. di sini mah dianggep dekil :((
hahahaha…yo angel nyoploknya kalau kertas rotinya ikutan digulung. Apalagi kalau dibiarkan, katutan diemplok. 😛
Mulus gitu lho Mel. Bandingkan dengan bolu gulungku yang di foto pertama, bocel2 gak karuan. Jauh ya mbok dibandingin ama bolu gulungmu yang mulus gini.
mungkin stepnya ada yang kelewatan Tin. Mungkin lho. Di gambar itu teksturnya kayak sponge cake, tapi rasanya kayak mousse. Lembuttttt buanget cenderung lumer.
Looks good. Aku nyodorin piring kosong waelah, sopo ngerti dikasih seiris. he..he..he..
panas ditaruh di kulkas yg jelas ngabisin byk listrik bu peb
enggak terlalu manis maksudnya.Kan ada coklat unsweetened, ada coklat semi sweet, ada milk chocolate.kalau unsweetened, pahit mbok. *kulitku coklat juga. eksotis katanya KSB* qiqiqiqiqiqiqi..
cakenya kan udah dingin pas diolesin whipped cream. Aku biasanya stepnya gini:aduk whipping cream, simpen di kulkas sejambikin genoise, masukin oven.whipping cream di kulkas keluarin, trus dikocok. masukin kulkas lagi.genoise mateng. tungguin dingin. baru dibelah. kalau belum dingin, trus dibelah, jadinya agak ancur. Makanya tunggu dingin dulu biasanya. Abis itu baru dibasahin ama sirup trus kasih whipped cream trus tempelin, oles2. taruh kulkas lagi, baru didekor ama coklat.
nggak pernah sukses bikin kue..padahal doyan 😀
ngeliat videonya ternyata pas ngegulung, kertas rotinya gak ikut digulung yah? dulu aku bikin kertas rotinya ikut kegulung, jadinya malah ribet ngelepasin kertas rotinya..hihihihi
dulu bikin bolu gulung putih telor, manfaatin putih telor yang berlimpah abis bikin kue kering.. trus isinya cuma aku kasih selai strawbery aja.Nih penampakannyaCentil banget pake bunga..wakakak
iya lihat testur gambarnya jadi mirip sponge.. ku pernah bikin sponge tapi ga persis ngespongenya tuh.. padahal udah ikutin resep..
mba, semisweet coklat tuh apa?soale aku taunya coklat tuh manis *tunjuk jari, pamer kulit coklat
wkwkwkwkwk.. eh tp kl panas2 taro di kulkas bukannya ga boleh?kan kulkasnya bisa cepet rusak *katanya*
hahahahaah…tosssss deh.kalau bukan karena penasaran, enggak mau bikin deh. Ini karena penasaran dan pengen memanfaatkan sisa whipped cream dan coklat. Jadi ya gitu deh. kalau gak sabar nunggu cakenya dingin, masukin aja di freezer beberapa menit. Kalau aku malah aku taruh di luar kalau winter gini. Kulkas alami. Suhunya sedang minus 10 C. hehehehehehe….
Nggih sami sami.hah?? lha kok malah ngasih pe er.*ditunggu uji cobanya Dani* *melet*
nah ituuuuu, aku liat cara bikinnya, kayaknya ga deh wkwkwkwkwkkayaknya lamaaaamendingan blackforest, panggang, potong, siram2, tabur2.. selesai :))itu aja dulu aku ga sabar nunggu cakenya adem =)) yg ada olesan whipped creamnya meleleh *yg ditengah2*
@mba Ev : ho ohPas itu sempat ngecek di website yg dikasihKalo di rumah Malang, udah blanja blanji deh bikin ini XDBukmark ah! Matur nuwun sharingnya ya mbaaDitunggu uji coba kue coklat yg laen 😀
Kalau disuruh milih, mending bikin black forest Feb. Bikin 8 loyangpun aku jabanin. Kalau bolu gulung yang ini, hadehhh…ribet. Ngocok telornya musti dipisah. Emang rasanya sih enak, lembut banget. Frostingnya juga beuhhhhh…itu yang bikin lebih gentolet.
bukannya tambah laper.Eh, inget kan aku pernah cerita ke Dani mengenai bolu gulung coklat tanpa tepung? Ya ini yg kumaksud.
hahahahahaha…itu cuma dicampur campur, gak pake gedubrakan gak pake berantakan meja dapur.
gambarnya bisa bernapas dan joget joget. 😛
-idem-*kayaknya males bikin bolu gulung :)) en emang ga getu doyan bolu gulungwalo di resep yg ini menarik banget tuh coklatnyaaaaaa
*cleguk**cleguk**cleguk**cleguk**cleguk*–(anggep aja) kenyang liat gambar-gambarnya —
asyikkkkkkkkkkk…ntar boleh deh masak yang nggak bejaji ituh…
yang penting ada ganbar hidupnya 🙂
Bikin yang gampang aja dulu. Kayak resep irit telor yang pernah aku upload. Itu gak pake retak2. Kulitnya mulus.
Ntar pinjem pideoh di kampus deh.
kwkwkwkwkwkwkwkww…..gak nduwe pideo.onone webcam.
sim salabim.
Bikin mbak. Buat mbak Esther cincailah, mantan juragan katering. hehehehehe…Eh sampe sekarang masih buka katering kan ya?
Gak pernah sukses ngegulung bolu gulung..jadinya suka retak-retak gitu.. pas mbak vina posting bolu gulung , pengen nyobain seih tapi berhubung jeung males menyerang jadi gak bikin2 juga sampe sekarang
xixixixixixixix…protes tapi tetep mau ngemplok sepotong. Buat nyenengin ketimbang istrinya manyun.
aku penasarannnnnnnnnnnnnnnnn ngeliat simboke Menik masak gedubrakan hihihii
Gitu yah?Belum pernah bikin sponge cake. Sponge cake setauku masih pake tepung meskipun sedikit.
mbakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk…..aku rikuessssssssssssssss dwonkkkkkkkkkkkbikin kuenya dipideoin kayak waktu menik maem kue yang pake oreo ituhhhhhhhhh,,,trus dipajang dimari. Ples dibalik layar ndeprok njepreti kue2 ituuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
hihihihihihi…padahal ngincip sepotong tuh. kalau aku tanya, ngelesnya gini: lha kalau doyan, bisa beberapa potong. Ini karena gak doyan, cuma makan sepotong doang. Mblengerrrrrrr. Tiap masuk dapur, coklat dimana mana.
*nyomot bolune sik*
gowoen moleh.
gak melok melok.
mantab banget deh bu, pengen bikin juga jadinya…
lembutttttt.
halah halah…..
huuuu…..
ikutan nyengir.. udah diprotes menik dengan mendelik, blackforest again? eh bapaknya protes juga yang ini..
tanpa tepung jadi kaya sponge gitu ya teksturnya..
no more chocolate for several days, please..*niru KSB*
KLIMAZZZ
Yul! ojok ngeces nang kene…ndang nggawe kono
Yummy….;))
*Terharu karena pertamaxx*
WOWWWW