Counter sushi itu kecil saja tempatnya, numpang nyempil di tengah tengah supermarket high-end. Gak ada tempat duduk maupun meja. Memang didisain tidak untuk dimakan di tempat. Istilahnya grab and go. Namun begitu, pihak supermarket menyediakan ruang makan yang terletak dekat pintu masuk. Bukan khusus untuk sushi namun untuk pelanggan pelanggan lainnya yang berniat makan makanan yang mereka beli di supermarket tersebut.
Saya sebut menumpang karena bukan sepenuhnya bagian dari manajemen supermarket melainkan pasokan dari pihak luar berupa franchise. Tentunya ada ongkos tumpangan yang nampaknya win win situation. Pihak sushi gak perlu sewa tempat terlalu gede dimana biayanya pasti mahal dan pihak supermarket dapat tambahan pemasukan dari sejumlah prosentasi penjualan sushi.
Sewaktu saya bekerja paruh waktu menjadi helper si K, sebetulnya ada orang lain di sana. Sama sama imigran dari Burma. Tapi orangnya pendiam, kalau gak digong gak ngomong. Kadang saya bingung kalau ngajak ngomong helpernya K yang satu ini. Aksennya susah dimengerti. Ya sudahlah, kalau K gak ada, kami cuma diem dieman.
Karena counter sushi itu kecil, diisi dua orang udah terasa penuh. Kadang sering terjadi tabrakan. Kebayang dong kalau diisi tiga orang, umpel umpelan pastinya.
Beberapa saat setelah saya bekerja di sana, enggak lama kemudian si helper itu gak nampak batang hidungnya dalam waktu lama. Saya tanya ke si K, ada apa. Eh ternyata diberhentikan. Alasannya kerjanya lamban.
Haduhhh, saya jadi enggak enak karena si helper satu itu dikeluarkan setelah saya bergabung di sana. Saya ungkapkan ke si K perasaan tidak enak saya, “Saya gak enak nih gegara saya masuk, si itu dikeluarin. Apa saya aja ya yang keluar, kan saya kerja bukan semata mata untuk cari duit?”
“Lah, kok jadi gitu? Saya butuh orang yang bisa kerja cepet. Udah kau gak usah pake guilty feeling gitu, saya yang nentuin sapa bisa kerja di sini. I’m the bos here. Gak usah risau.”
Yaelaaaa … bos.
Ya sudahlah, sudah kejadian. Dan sayapun bekerja sampe si K hijrah ke negara bagian lain dan punya usaha sendiri.
Rek ayo Rek 
cup cup cuppppp*sodorin permen*
Fotone ra’ ketok. *nangis kejer gerung-gerung*
*nyimak*
yahhh .. namanya juga sedulur.
sama senyum lebarnya
terutama sipitnya ya.
haishh … gini endel yo :)))
hahahaha …. bikin sendiri aja gih. gampang banget.
fotomu yang ini kelihatan miripnya mas mas Havri, mbak…
iki tukang sushi ne nek dipoto kok sek endel yo?……….P
Aku bukan pecinta sushi,tp bulan lalu diajakin temen nyushi, kok rasanya jd nagih yah mbak. Heheheh
masa expirednya masih setahun lagi.*krupuk jet* kraukkk
Yeee wis kadaluarso le njawab..Packing2 tah? Opo ksb pulang?*halah, pengen ngerti waeee
wis turu donggggg. dang ding dong.
Ati ati bintitan kokehan ngintip. hihihiihi….
Kalau liwat franchise, urusannya lebih mudah Tah.Tinggal mengutip komisi sekian persen dari hasil penjualan, beres wis.Gak perlu mikirin stock barang yang jenisnya banyak, gak perlu mikir bayar karyawan.
paling gak sik ngintap ngintip mbak, masio kadang gak ninggal jejak hehe
jadi ingat kayak counter makanan di Hypermart. sistemnya sewa juga, kayaknya. franchise. kenapa ya bukan supermarketnya sendiri yang buka ‘lapak’? kan, keuntungan ujung2nya buat dia juga? ini kalau berpandangan kapitalisme lho ya.kayak minimarket2 di sini. perusahaan makanan ngeluarin produk A, minimarketnya pun mengeluarkan produk mirip dengan harga yang jauh lebih murah.ujung2nya sih memang untuk ‘gain profit’.
hehehe. Kan biar penasaran.Kontenere lagi tdk difungsikan dulu.Btw, ngapain ini kok begadang?
kan nasinya gak disebut. Mosok aku ngerti.Makan kontener aja :))
Sapa bilang mau maem sushi.. Mau maem nasi kok. Hehe
lho katanya ndak suka sushi.
hoaaaaaaaaaaa aku lapaaaaaaaaaaarrrr
kwkwkwkwkwkwk ….suminten edyannnnn.ya kalau ngembang tinggal ditujes paku biar kempes. yeeeee, gak disiplin namanya belanja mata kesana kemari.
Deadline tergantung besarnya sumur mbak. Sumur kecil gaya Barbie biasanya dalam 24 jam atau pernah juga sih mintanya less than 24 hours. Sumur sak hohah buat mandi raksesi biasanya berhari-hari. Cukup reasonable kok para pemilik sumur itu, cuma Sumnya aja yang suka nakal, lari2 dulu, jemur kemben acem dulu, berburu bunga raflesia, ngempi, dan lain-lainnya deh. Udah aku bilang gitu, part time aja. Tapi tetep ndak boleh…hu…sebel deh. Apa dia takut bininya bisa tambah ngembang yo krn sering icip2 di toko kue, kan manis2 semua tuh! Ha…ha…ha.
Wah iya ya, orderan ngosek sumur datangnya suka gak bisa diprediksikan. Ngasih deadlinenya juga suka mepet ya Sum?Atau kerja di bakerynya part time. Seminggu dua kali atau berapa gitu. Sekali datang 3 jam. Bisa gak kayak gitu? Kan lumayan.
Ada tapi di resto gak di supermarket. Kan ada bakery baru buka, yang kerja di situ temannya suamiku. Aku bilang ke suamiku aku pengen kerja di situ, sambil belajar bikin kue dan mengelola bisnis kue2an. Suamiku gak ngebolehin…he…he. Tapi ya kalau kerja lain, takutnya pas ada orderan ngosek sumur Sum jadi kebingungan ngatur waktune.
Numpak sepur ben ra ketinggalan.
heheheheh …Gak cobain di nDale Sum? Mustinya ada juga tempat kayak gitu.
ketinggalan ceritanya mbak evi…..:)
Aku mau dong kerja situ…ha…ha…ha.. doyan makan soale.
hehehehe …Sambil ngeroll tak lupa emplok emplok.
Dua2nyah *marukModeON* 😀
Yang ceking aja nabrak nabrak teh Icho. Si K itu orangnya kurus.
Pengen sushinya atau pengen kerjanya nehhh.
Heheheheh ….Ogah punya bisnis makanan di sini. Gak bisa pergi pergi menikmati liburan. Kerja terus kayak kuda.
Yakin itu fotoku? hahahahahh …nyobain yang mateng2 aja dulu.
Iya itu foto baru. Aku masih kerja di sana Feb. Ntar ada lanjutannya.
Si K orangnya ramah. Udah kuceritakan di cerita sebelumnya. Penggantinya yang kurang ramah. Kalau ada pelanggan yang minta ini itu, bilangnya abislah, gak bisalah macem2 deh. Udah gitu lempeng aja, gak pake bilang maaf. Beda ama K. Penggantinya orang Laos. Cewek.
Aih … kemana aja neng. Sukurlah ocehanku ini bisa menghibur dirimu.
Apalagi di supermarket sering ada sampling. Wah asik tuh. Keluar lapak bentar, emplok makanan sampling. Syedappp..
enggakk. wong sering dapet gratisan. kecuali kalau lagi pengen banget, baru bikin sendiri.
tempatnya kecil .. kalo aku pasti mentok2 krn kegendutan kali ya 😛
uwiiiihhh… pengeeeennnnn XD~
Jangan2 mba ev yg nggantiin si K dan franchise itu jadi milikmu ;p*mulai sotoy
Wah, akhirnya saya bisa melihat Mba Enkoos 😀 *eh, bener kan fotonya itu…?Pengen nyoba Sushi, mual ga ya…
Btw, koq bs foto di tempat yg sama? Itu foto baru kan?Masih kerja or ijin numpang poto?
Mbak pemilik sushi ini termasuk ramah, nggak? Kalo di sini para pemilik resto makanan Asia yg kebanyakan dr Kambojia atau Laos, duh……irit senyum n nggak ada ramah-ramahnya blas.
seneng ngebaca ceritanya…
Kedengarannya sangat menarik, kalo capek bisa comot sana sini gratis..hi.hi.hi..
wah di rumah sering bikin sushi donk ya … penasaran pengen icipin 🙂
Kecil dan bersih. Kalau gak bersih, gaswat Ed. Suka ada inspeksi FDA tanpa pemberitahuan. FDA = Food and Drug Administration. Tergantung harinya.Kadang kerja 3 jam, kadang 9 jam. Kalau capek ya nylinthung ke dapur gede. Duduk2 sambil nyomot sana sini. Becanda ama pegawe lainnya.
kecil tapi nampak cozy yah ? sehari berdiri berapa jam Via ?
qiqiqiqiqiq ….kecentilan.
Fotonya juga gaya manis nih di sini….kayaknya sumringah banget, karena difoto sama KSB yaaaa? Hayoooo….
iyo yo, pekewuh dadine.
pek pek’en kang. bungkus gowo muleh.
memang kalau ada seseorang yang baru, masuk tempat kerja, dan ada orang lain yang harus autokeluar, jadi sangat tidak enak di hati
AUTOPERTAMAX *commentator laki laki
Udah dijawabin Tintin ya.Seingatku sih tahun 2008. Soalnya pemilik baru, udah 4 tahun. Dan itu artinya tahun 2009.
hahahaha … iya senggol senggolan. Berdua aja kadang sering tabrakan. Gimana bertiga.
Iya, tetep kerja seperti biasanya. Si helper sebelum aku tuh udah kerja di sana sebelum aku datang. Jadi ada saat2 overlap dimana bekerja tiga orang dalam waktu bersamaan. Nah si helper itu, kerjanya tiap hari. Kalau aku enggak tiap hari. Yang motret suamiku. Itu foto terbaru kok. Baru bulan Mei ini.
2008.. :Dbaca jurnal seblomnya..
Ini tahun berapa mbk evia?
lihat counternya sak uprit gitu.. kebayang kalu bertiga senggolsanasenggolsinisitusitu doang..
walupun helper si K keluar, tetep kerja seminggu dua kali gitu mbak? dikasih berapa sih? walupun bekerja bukan buat duit, tapi pengalaman mantap juga ya.. jadi ada ilmu bikin sushi.. dan itu yang foto siapa? K?
eaeooooo …Ikan kembung kalau disingkat jadi Ikan K.
sesuatu itu… anu, itu lho… eee… *keselek ikan kembung
coba jlentrehkan sejlentreh jlentrehnya apa itu “sesuatu”*tangkap ikan kembungnya*Eh si K itu ijih enom. Durung ono 30 ketoke.
gurunya suka kontener.
K tipe bos propesional apa krn ada “sesuatu” sama E ya? *kabur sebelum ditimpuk ikan kembung
melokkkkkk*ih melokan ki*numpang, bayar.
aku udah di skulaaah nih.Murid2ku suka banget sama sushi… Gurunya engga terlalu..
Bulik kriwil, aku uda di kereta gerbong khusus cewek yaaa pintu ke2 dari dpn.*numpang pasang toa, mb kus*
Kereta ditungguin. Ditumpaki buk.
iya eeee…Aku taunya pas si itu udah keluar. Kalau tahu sebelumnya, ya aku nyingkrih wae.
Lg nunggu kereta hiii
Kalu aku di posisi mb kus pasti ga enak jg hehe
badhalaaaaaa
Pertamax!