Menanam dari sampah dapur

Sebagai pelaku Food Combining, pastinya mengkonsumsi banyak sayuran dan buah buahan. Pastinya lagi gak semua bagian sayuran dan buah buahan dikonsumsi kan. Nah yang gak bisa dikonsumsi bisa dijadikan kompos, bikin tanahnya subur dan sehat, tanaman juga bahagia.

DSC_0704editlabel01

Tetapi jangan buru buru dijadikan kompos semua, karena ada beberapa yang masih bisa dipiara dijadikan tanaman. Contohnya bok choy, kata orang di Surabaya sawi daging. Bagian bonggolnya, setelah daun daunnya dipotong akan tumbuh daun baru. Taruh dalam wadah yang sudah dikasih air. Wadahnya gak harus kaca, bisa apa aja. Semakin lama kelopak di bagian luar akan membusuk, dan bagian tengahnya akan muncul daun daun baru. Sependek pengalaman saya, dalam dua minggu sudah bisa dipanen. Lumayan kan.

Yang paling kanan, baru dipotong, masih gundul.

Yang paling kanan, baru dipotong, masih gundul.

Kapan hari saya ubek ubek informasi di internet dengan kata kuncinya “regrow vegetable from scratch”, ternyata banyak yang bisa ditanam dari sampah dapur tersebut. Selain bok choy, ada seledri, daun bawang, bawang putih, sawi putih, lettuce, bahkan nanaspun juga bisa.

Saya sudah beberapa kali panen bok choy, lumayan kan beli satu dapet dua. Ngirit. Lagian gak perlu ngerawat susah susah yang ngejelimet. Tinggal ganti airnya aja secara berkala, kalau airnya dah mulai butek.

DSC_0729editlabel

Sekarang saya lagi nunggu panennya seledri, sawi putih, daun bawang, lettuce. Dan tentu saja bok choy.

Udah mulai nampak hasilnya setelah beberapa minggu. Seledri daunnya dah mulai tinggi. Daun bawang udah tumbuh beberapa senti. Lettuce juga udah gede begitu juga sawi putih.

Udah mulai nampak hasilnya setelah beberapa minggu. Seledri daunnya dah mulai tinggi. Daun bawang udah tumbuh beberapa senti. Lettuce juga udah gede begitu juga sawi putih.

Daun daun bok choy makin hejoooo.

Daun daun bok choy makin hejoooo.

Si bok choy udah mulai tumbuh akar akarnya. Dulu kalau nanem, sering membusuk. Mudah2an ini pertanda bahwa si bok choy tetep hidup.

Si bok choy udah mulai tumbuh akar akarnya. Dulu kalau nanem, sering membusuk. Mudah2an ini pertanda bahwa si bok choy tetep hidup.

Advertisements

21 thoughts on “Menanam dari sampah dapur

  1. Saya juga udah nyoba regrow sayuran kaya gini. Bok choy sama selada, tetapi kok busuk terus ya? ada saran?
    ini saya coba yang bok choy lagi..

    • Beda beda tiap tanaman.
      Kalau bok choy, 2 minggu setelahnya sudah bisa dipanen. Tapi kalau mau dibiarkan tumbuh sampe panjang juga bisa, asal akarnya sudah ada. Kalau akarnya gak ada, biasanya akan membusuk daunnya.

      Kalau daun bawang, bagian yg ijonya aja dipotong, bawahnya tetep di dalam air, dia akan tumbuh terus. Berapa lamanya, belum pernah perhatiin.

Leave a reply [Please don't spam but OOT is highly appreciated :P]

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s