Sebagai pelaku Food Combining, pastinya mengkonsumsi banyak sayuran dan buah buahan. Pastinya lagi gak semua bagian sayuran dan buah buahan dikonsumsi kan. Nah yang gak bisa dikonsumsi bisa dijadikan kompos, bikin tanahnya subur dan sehat, tanaman juga bahagia.
Tetapi jangan buru buru dijadikan kompos semua, karena ada beberapa yang masih bisa dipiara dijadikan tanaman. Contohnya bok choy, kata orang di Surabaya sawi daging. Bagian bonggolnya, setelah daun daunnya dipotong akan tumbuh daun baru. Taruh dalam wadah yang sudah dikasih air. Wadahnya gak harus kaca, bisa apa aja. Semakin lama kelopak di bagian luar akan membusuk, dan bagian tengahnya akan muncul daun daun baru. Sependek pengalaman saya, dalam dua minggu sudah bisa dipanen. Lumayan kan.
Yang paling kanan, baru dipotong, masih gundul.
Kapan hari saya ubek ubek informasi di internet dengan kata kuncinya “regrow vegetable from scratch”, ternyata banyak yang bisa ditanam dari sampah dapur tersebut. Selain bok choy, ada seledri, daun bawang, bawang putih, sawi putih, lettuce, bahkan nanaspun juga bisa.
Saya sudah beberapa kali panen bok choy, lumayan kan beli satu dapet dua. Ngirit. Lagian gak perlu ngerawat susah susah yang ngejelimet. Tinggal ganti airnya aja secara berkala, kalau airnya dah mulai butek.
Sekarang saya lagi nunggu panennya seledri, sawi putih, daun bawang, lettuce. Dan tentu saja bok choy.
Udah mulai nampak hasilnya setelah beberapa minggu. Seledri daunnya dah mulai tinggi. Daun bawang udah tumbuh beberapa senti. Lettuce juga udah gede begitu juga sawi putih.
Daun daun bok choy makin hejoooo.
Si bok choy udah mulai tumbuh akar akarnya. Dulu kalau nanem, sering membusuk. Mudah2an ini pertanda bahwa si bok choy tetep hidup.
Rek ayo Rek 
Saya juga udah nyoba regrow sayuran kaya gini. Bok choy sama selada, tetapi kok busuk terus ya? ada saran?
ini saya coba yang bok choy lagi..
Airnya kudu sering sering diganti.
Kalau air sudah mulai keruh, diganti.
Keren bangets tuh caranya. Kalau semua orang Indonesia bisa melakukan ini pasti surplus sayuran 😀
flanel
Bisa swasembada kan.
ajib bener. kalo airnya pake air pdam begimana? kan air pdam udah kecampur kaporit dsb.
Ndak apa apa. Masih bisa tumbuh kok.
iki baru cool!!! Baru baca. Udah lama juga pengen praktik nanam tanpa tanah alias hidroponik simple yang ga perlu punya lahan untuk bercocok tanam. 😀
Tanahmu uakeh berkilo kilo, lha nyapo ndadak pengen hidroponik. Iki cocoke nek neng lahan sak cuprit Man. Digantung gantung neng dinding.
Ini buat sendiri mbak? Kok keren bangeeeeettttt 😀
Saya lagi belajar teknik hidroponik soalnya.
waktu tanam sampai bisa dipanen masing-masing berapa lama ya?
Beda beda tiap tanaman.
Kalau bok choy, 2 minggu setelahnya sudah bisa dipanen. Tapi kalau mau dibiarkan tumbuh sampe panjang juga bisa, asal akarnya sudah ada. Kalau akarnya gak ada, biasanya akan membusuk daunnya.
Kalau daun bawang, bagian yg ijonya aja dipotong, bawahnya tetep di dalam air, dia akan tumbuh terus. Berapa lamanya, belum pernah perhatiin.
medianya air saja? wah, seharusnya nggak susah dilakukan…
Iyo, medianya air thok thil. Tapi kudu sering diganti ya.
airnya gak usah di kasi apa2 lagi ya Vi? mau coba ah… tadi pagi abis mbuang bonggol sawi putih dan daun bawng
Ndak usah Ine. Cuma airnya aja sesekali diganti kalau udah keliatan butek. Yang daun bawang, airnya selain butek juga berbau.
Ditarohnya di jendela yang menghadap kemana terhadap matahari ?
Ya pokoknya ngadep matahari. Paling bagus matahari pagi.
Kalo di rumah sih dikasih ke kura2 buat makanannya hehehehw
Kura kuranya satu atau dua?
wah enak juga, dari sisa bisa tumbuh lagi
Enak dan ngirit uang belanja.